2022/08/11|渓流のせせらぎの中　ヤマメを食する

アトリエ近くの五頭山　東の阿賀町側を裏五頭と呼んでいます

その裏五頭に中ノ沢川渓流を眺めながら食事ができる「裏五頭山荘」さん

清流に育まれた川魚の女王「ヤマメ」を炭火で焼き上げた熱々をいただきました

ヤマメとイワナの見分け方は背中の模様とのことです　こちらはイワナ？