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2023/09/23|炭火焙煎珈琲体験

新潟市江南区の「珈琲焙煎うた」さんで友人と炭火焙煎の体験をしました。

炭を熾した七輪で、生豆からふっくらと艶やかになるまで、じっくり煎りました!

早速、香り高い焙煎したてを挽き淹れました!