2023/09/23|炭火焙煎珈琲体験

新潟市江南区の「珈琲焙煎うた」さんで友人と炭火焙煎の体験をしました。

炭を熾した七輪で、生豆からふっくらと艶やかになるまで、じっくり煎りました！

早速、香り高い焙煎したてを挽き淹れました！