2025/03/25|　紅茶のレッスン

料理家「田淵展子先生」の紅茶のレッスンを受講しました。

茶葉によって分量や蒸らす時間で香り豊かな美味しい紅茶になる‥‥知らなかった。

今日の茶葉は「ディンブラン」、アクセントに甘酒を注ぎ味のアレンジも楽しみました！

毎回、手作りケーキも嬉しいレッスンです。